O local:
- Escolha um local onde celebração e festa possam acontecer sem deslocamento por meio de transporte (se seu desejo é casar numa igreja, capela, escolha algum sítio ou casa que tenha capela própria ou algum salão ou local próximo a igreja);
- Se houver necessidade de deslocamento maior, monte uma logística de vans, ou mesmo caronas para que o número de veículos indo para o mesmo local seja menor, emitindo assim, menos CO2;
Decoração:
- Procure usar (ou mesmo peça ao seu cerimonial escolhido) peças de decoração da sua própria casa, da sua família (além do mais traz maior identidade à festa);
- A escolha das flores também deve ser pensada direitinho. Mesmo sendo naturais, elas não são, normalmente, de cultivo sustentável, muitas vezes vem de longe e quase sempre são desperdiçadas.
Uma solução é flores em arranjos de vaso, que podem ser aproveitadas depois ou plantas cultivadas no próprio local. Se escolher um lugar com bastante verde, não serão necessárias muitas flores. Outra alternativa são criativas flores de papel!
Comida, Bebida e Serviço:
- Não use descartáveis, se precisar usá-los, procure os biodegradáveis (já disponíveis no mercado);
- Evite o uso de embalagens, forminhas e guardanapos descartáveis (os guardanapos de tecido podem ser inclusive uma lembrancinha para os convidados), no caso dos doces, use pinças para os convidados se servirem e comerem com as mãos mesmo;
- Uma solução para a louça e talheres (se forem indispensáveis) é o aluguel, procure buffets próximos ao local da festa;
- Aqui em Salvador, as dificuldades com fornecedores sustentáveis são grandes, mas há possibilidades de reduzir bastante a emissão de CO2;
- Reduza o número de fornecedores, concentre suas compras, pedidos e serviços em poucos fornecedores;
- No buffet, escolha comidas gostosas mas de matéria prima orgânica e produzida em sua região, existem formas muitos simples de fazer um buffet "chic" e saudável;
O horário:
- Faço bom uso da luz natural, um casamento de manhã ou a tarde tem muito mais charme (a luz é mais bonita para fotografar) e se entrar um pouco pela noite, use velas e pouca iluminação;
- Convidados:
o casamento é uma celebração de amor e deve ser compartilhada com aqueles que vocês acreditam que irão fazer parte disso. Escolha a dedo seus convidados, faça uma festa pensando também neles. Além do que: menos gente, menos emissão de CO2 e uma festa mais aconchegante;
O lixo:
- Lembre-se de ter atenção com o destino do lixo produzido, apesar de você reduzir ao máximo, vai haver algum resíduo que deve ser separado e destinado aos locais apropriados;
Convites:
- Já existem empresas que produzem o papel semente, ideal para os convites - assim os convidados já entrarão no espírito do seu evento. Outras opções são os papéis reciclados (procure sempre evitar o uso de celulose virgem);
- O convite virtual já é uma realidade e muito bem aceita (e mais econômica). Faça um email especialmente para o evento, crie a arte do convite, mas ao invés de imprimir mande por email. Se fizer questão do impresso, use o RSVP por email.
Indicações:
http://redemoinho.coop.br/
(uma rede que trabalha em sistema de cooperativa, agrega vários fornecedores de produtos orgânicos e melhor: eles entregam em casa!)
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